片岡製作所 Brieto-M11PRO 和風出刃 210mm M1129
Total Kitchen Goods SA雪藤 皮むき庖丁 16.5cm
佐竹産業 白紙鋼和包丁 刺身型 300mm #803-021

上品な 【 業務用 165mm 】シェフ和包丁出刃-出刃包丁




●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。
●シェフ和包丁:鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切れ味が持続します。
●サイズ:165mm
●銘:堺孝行
●柄:水牛八角
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。

【2018PO】
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