お見舞い バローロ・コロネッロ [2014]750ml アルド・コンテルノ-赤ワイン!!


■テクニカル情報■
産地:ピエモンテ州バローロ東南部ブッシア地区 (DOCGバローロ) 品種:ネッビオーロ100% 樹齢:45-50年
土壌:砂の多い砂礫質 醸造:ステンレスタンクで30日間マセラシオンさせた後、アルコール発酵。発酵時の温度は最高32℃。何度か澱引きを繰り返し、スラボニア産オークの大型キャスクで29か月熟成。

★ワインスペクテーター95点 WineSpectator.com 2018年12月5日 (飲み頃:2023~2042年)
シナモン、チェリー、白檀、ヴァニラのアロマが飲み始めに香る、重厚で暗く深みのある赤。味わいが開くにつれて、ブラックチェリーやプラムを思わせる黒い果実の風味が、なめし皮、煙草、スパイスの繊細なニュアンスと共に溶け合う。力強く複雑味のある秀逸な味わいだが、新樽の風味が果実味に溶け込み一体となるまで、もう暫くの熟成期間を要する。

★ジェームズ・サックリン93点 JamesSuckling.com 2018年9月24日
チェリーやベリー系果実のアロマにドライフラワーのニュアンスが香り、仄かなチョコレートの香りも感じられる。2014年にしては濃厚で重層的な味わいのフルボディ。果実味が豊かに溢れ、ジューシーな後味が広がる。すぐに飲んでも良いが熟成も効く。

お見舞い バローロ・コロネッロ [2014]750ml アルド・コンテルノ-赤ワイン

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2016年08月08日

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