Sambai Oen Peugaga, Penganan Khas Bulan Puasa
OLEH TEUKU CUT MAHMUD AZIZ, S.Fil., M.A., Dosen Prodi Hubungan Internasional FISIP Universitas Almuslim. SETIAP daerah di Indonesia memiliki beragam jenis penganan khas dan unik yang dapat dinikmati ketika berbuka puasa. Malah ada penganan yang hanya muncul saat bulan puasa. Seperti di Aceh, salah satu penganan khas dan unik adalah sambai oen peugaga (sambal daun pegagan) dan hanya dibuat atau dijual pada bulan puasa. Walaupun namanya sambal (sambai) tapi hidangannya Read more










