Mahasiswa KKM Umuslim olah Nenas jadi Lumpia

Mahasiswa KKM Universitas Almuslim (Umuslim) Peusangan yang sedang melaksanakan tugas pegabdian di Kampung Kung Kecamatan Pegasing Aceh Tengah melakukan sebuah usaha rumah tangga, berupa mengolah nenas menjadi turunan lumpia madu.Kegiatan dilakukan bersama anggota PKK kampung Kung tersebut mendapat sambutan antusias masyarakat. Inspirasi pengolahan nenas menjadi menu baru dinamakan Lunas (Lumpia Nenas), karena kampung Kung merupakan salah satu daerah mempunyai potensi besar penghasil nenas madu di kecamatan Pegasing. Oleh sebab itu Read more

Dosen Umuslim latih manajemen usaha Kue Bhoi

Tim pelaksana kegiatan pengabdian kepada masyarakat dosen Universitas Almuslim (Umuslim) Peusangan Bireuen melaksanakan pelatihan dan pembinaan UMKM usaha kue bhoi di Kabupaten Pidie Jaya. Adapun UMKM yang menjadi mitra kegiatan ini yaitu usaha kue Bhoi Mami yang ada di Desa Jurong Binje, Kecamatan Jangka Buya, Kabupaten Pidie Jaya UMKM tersebut bergerak dalam industri kuliner dengan produk kue bhoi sebagai salah satu kue tradisional Aceh.Kegiatan pengabdian dosen umuslim dibiayai Direktorat Jenderal Read more